Σάββατο, 2 Απριλίου 2011

ΠΕΝΝΕΣ ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ















ΥΛΙΚΑ


  • Πέννες
  • Μπέικον
  • Πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη
  • Μανιτάρια φρέσκα μπουτόν η πλερώτους
  • Κρέμα γάλακτος
  • Βούτυρο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βράζουμε τις πέννες κατά τον γνωστό τρόπο σουρώνουμε παίρνουμε την ίδια κατσαρόλα.Βάζουμε βούτυρο και ξεκινάμε σοτάρουμε το μπέικον και ρίχνουμε τις πιπεριές και στο τέλος τα μανιτάρια αφού σοταριστούν σβήνουμε με λευκό κρασί.Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος αλάτι πιπέρι αφήνουμε να πάρει βράση και ρίχνουμε και τα μακαρόνια.Βράζουμε μέχρι να ομογενοποιηθούνε τα υλικά(κρέμες με κρέμα γάλακτος)σερβίρουμε και συνοδεύουμε με παρμεζάνα και μαϊντανό.







Καλή επιτυχία!!!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...