Σάββατο, 2 Απριλίου 2011

ΑΝΑΜΕΙΚΤΗ ΣΑΛΑΤΑ

















ΥΛΙΚΑ

  • Σγουρή σαλάτα: 1 τεμάχιο
  • Ντομάτες: 2 τεμάχια
  • Χωρίς κουκούτσι ελιές : 12
  • Κομμένη κύβους γραβιέρα: 2/3 κούπας


ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ



Λευκό ξύδι: 3 κουταλιές
Λάδι: 4 κουταλιές
Ψιλοκομμένο Μαϊντανό: 2 κουταλιές
Ψιλοκομμένο κρεμμύδι: 1 μικρό
Αλάτι, πιπέρι: όσο σας αρέσει




Οδηγίες:
1. Πλένετε τα λαχανικά και τα στεγνώνετε. Κόβετε σε φαρδιές λωρίδες τη σαλάτα και σε φέτες τη ντομάτα.
2. Ανακατεύετε τα λαχανικά με τις ελιές και το τυρί.
3. Χτυπάτε όλα μαζί τα υλικά της βινεγκρέτ και περιχύνετε τη σαλάτα. Ανακατεύετε και σερβίρετε.



Καλή επιτυχία!!!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...