ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ


Βασικές αναλογίες υλικών


  • 1 κούπα αλεύρι ζυγίζει 125 γρ.
  • 1 κούπα ζάχαρη ζυγίζει 225 γρ.
  • 1 κούπα ζάχαρη άχνη ζυγίζει  160 γρ.
  • 1 κούπα αμυγδαλόψιχα τριμμένη ζυγίζει 150 γρ.

Αντιστοιχίες για το κουτάλι του γλυκού και της σούπας


  •  1 κουταλάκι του γλυκού αντιστοιχεί σε 5 ml
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αντιστοιχεί σε 2,5 ml
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού αντιστοιχεί σε 1,25 ml
  • 1 κουταλιά της σούπας αντιστοιχεί σε 15 ml
  • 1/2 κουταλιά της σούπας αντιστοιχεί σε 7,5 ml
  • 1/4 κουταλιά της σούπας αντιστοιχεί σε 4 ml
  • 1 κούπα αλεύρι ζυγίζει 125 γρ.
  • 1 κούπα ζάχαρη ζυγίζει 225 γρ.
  • 1 κούπα ζάχαρη άχνη ζυγίζει 160 γρ.
  • 1 κούπα αμυγδαλόψιχα τριμμένη ζυγίζει 150 γρ.
  • 1 κούπα καρυδόψιχα τριμμένη ζυγίζει  125 γρ.
  • 1 κούπα φρυγανιά τριμμένη ζυγίζει  105 γρ.
  • 1 κούπα κακάο ζυγίζει 100 γρ.
  • 1 κούπα γάλα ζυγίζει  240 γρ.
  • 1 κούπα σαντιγύ ζυγίζει 125 γρ.
  • 1 κούπα λάδι ζυγίζει 220 γρ.
  • 1 κούπα νερό ζυγίζει 240 γρ.
  • 1 κούπα κρέμα γάλακτος ζυγίζει 225 γρ.
  • 1 κούπα βούτυρο ζυγίζει 225 γρ.
  • 1 κούπα ρύζι ζυγίζει 225 γρ.
  • 1 κούπα τυρί τριμμένο ζυγίζει 110 γρ.
  • 1 κούπα μέλι ζυγίζει 350 γρ.
  • 1 κούπα σιμιγδάλι ζυγίζει 170 γρ.
  • 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια = 8 κρεμμυδάκια
  • 1 κουταλιά ζελατίνη = 8 φύλλα ζελατίνης


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...